2011年11月6日 星期日

限鹽

「不要吃太鹹」幾乎是各科醫生常說的話。但這句話實在太籠統了。教科書上面寫限鹽,鈉 50 mEq/day。我怎麼知道到底吃下多少 mEq 的鈉呢?